云朵土司

云朵土司的做法说明
晨起看见窗外的天空,蓝天白云阳光,一切都好美。
于是便想早餐做这款云朵土司,颜值高,味道美。
脆脆的土司,软软的云朵,奇妙的口感!
关键做法很简单,快来试试吧!
云朵土司的做法与步骤
- 第1步.
用料是一份的量哦! 1.将蛋黄和蛋白分离开,注意蛋黄别弄破!蛋白放置无油无水碗中加糖打发至硬性状备用
- 第2步.
2.将土司放在烤盘内,把打发好的蛋白涂抹在土司上,弄成云朵状,中间凹陷放入整颗蛋黄
- 第3步.
3.烤箱预热150°,放入烤盘150°烤12~15分钟完成,具体看自己的烤箱脾气哦。后几分钟可随时观察烤箱以免考糊。
- 第4步.
美美的!
小贴士
如果想要口感更丰富,可在土司上加片芝士火腿或涂抹果酱在烤制,口味随个人,白糖也可自行增减。