令人惊喜的回锅玉菇·圆满素食
令人惊喜的回锅玉菇·圆满素食的做法说明
鲜香的玉菇，过油后再回锅，加上甜辣的酱汁，竟然是这样令人惊喜的味道。回锅玉菇的口感，有人可能会尖叫，赶快来试试吧。
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令人惊喜的回锅玉菇·圆满素食的做法与步骤
- 1.
【食材】玉菇、彩椒、辣椒酱、淀粉、油盐 番茄酱（点击查看食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/102304081/）
- 第2步.
彩椒和玉菇洗整好
- 第3步.
小锅里水烧开，放点油盐，玉菇放下去烫半分钟，捞起来滤水
- 第4步.
放到保鲜袋里裹淀粉，份量以能把玉菇一根根分开为准，看上去是裹得比较多。油烧烫，玉菇放进去，炸到开始发黄，捞起来
- 第5步.
多余的油倒起来，锅里留一点，彩椒炒烫
- 第6步.
加水（一小碗），加辣椒酱和番茄酱
- 第7步.
烧一两分钟
- 第8步.
把炸好的玉菇放下去
- 第9步.
也烧一两分钟。刚才放的一小碗水，在此过程就吸收的差不多了，盛起来就行了
- 第10步.
回锅玉菇的口感，有人会叫起来的
- 第11步.
可以试试这个玉菇做法，太棒了。
- 第12步.
粉丝汤，是烫玉菇的汤，直接把粉丝和白菜心放下去煮熟的
- 第13步.
再来几个碱水粽， 汤、菜、主食...O(∩_∩)O
- 第14步.
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