脆皮油炸豆沙馅糯米南瓜饼

脆皮油炸豆沙馅糯米南瓜饼的做法说明
喜欢南瓜,喜欢豆沙,所以做了这道点心!
脆皮油炸豆沙馅糯米南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟加白砂糖拌成泥糊糊
- 第2步.
糯米粉分次加到晾凉的南瓜糊里面,搅拌均匀,充分融合
- 第3步.
加入一小勺色拉油继续拌到充分融合,醒十五分钟~
- 第4步.
面团醒的时候,把豆沙分成小鹌鹑蛋大小一个,备用~
- 第5步.
把南瓜糯米团分成约35克大小的剂子
- 第6步.
南瓜团剂子压扁,中间放上豆沙~
- 第7步.
豆沙放好,再揉成团
- 第8步.
面包粉放一个大盘子里
- 第9步.
豆沙馅南瓜团,按扁,两面都在面包粉上轻轻粘一下,半成品,(Ps:可以冷冻起来,想吃的时候取出来无需解冻直接入油锅炸一下即可)
- 第10步.
油炸过程省略了,油温合适的时候,改成小火慢炸,勤翻面,南瓜饼炸到鼓起来就可以捞出来咯!
- 第11步.
特写~
- 第12步.
成品