『铁工房』香蕉煎饼
『铁工房』香蕉煎饼的做法说明
因为闺女发烧没啥胃口，所以大半夜给她煎个少油的香蕉煎饼……
塔主家新品海鲜锅到了，没抵住诱惑的用了新品锅……
『铁工房』香蕉煎饼的做法与步骤
- 第1步.
香蕉小块放在碗里
- 第2步.
捣碎，我用的饭勺。
- 第3步.
加入鸡蛋
- 第4步.
加入面粉、白糖（我用的糖粉）、水或牛奶（我用的奶粉+水）
- 第5步.
混合成面糊……
- 第6步.
新买的30cm海鲜锅露个脸～
- 第7步.
小火烧热锅，放一点点油。
- 第8步.
倒入一勺面糊。
- 第9步.
差不多凝固后翻面
- 第10步.
技术不够好，所以一个一个慢慢煎……
- 第11步.
发现近拍看不出到底是锅还是碗，来个远图～
- 第12步.
一共滴了三次油，铸铁锅不粘还是让我很爱呀……
- 第13步.
「手残党」还是不太能掌握火候……煎饼🥞味道还不错～ 看来下次可以试试铜锣烧了……
小贴士
手残党成功秘方……「不要怕失败」……
