桑椹樱桃蓝莓混合果酱

桑椹樱桃蓝莓混合果酱的做法说明
邻居的妈妈给了一些野生桑椹,口感甚好,天气热不易存放,想来可以做果酱给娃摸面包吃。
桑椹剩余不多,正好家里有一些其他的水果,经过反复实践,这次的成品味道颜色都相对满意。
桑椹樱桃蓝莓混合果酱的做法与步骤
- 第1步.
桑椹剪去后枝,称重200克
- 第2步.
蓝莓洗净沥水称重100克
- 第3步.
樱桃洗净沥水去核200克
- 第4步.
多晶冰糖180-200克
- 第5步.
放进面包桶,用锡纸盖住 否则你的面包机……好惨,刷吧,累死你
- 第6步.
成品出炉,瓶子一定要提前清洗消毒 且无水无油 放凉后扔进冰箱冷藏,3个月之内完全没有问题
- 第7步.
500克水果,200克糖,成品3瓶
小贴士
1.糖的比例不是一定的,有的小朋友买的水果甜,有的酸。请大家视酸甜度加减糖的比例。
2.不用加水,水果本身就是有水分的,而且糖化开也会变成糖水。
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