龙利鱼水蒸蛋

龙利鱼水蒸蛋

龙利鱼水蒸蛋的做法说明

宝宝辅食

龙利鱼水蒸蛋的食材和调料

鸡蛋1个
适量(孩子小可不加)
香油适量(出锅滴一点点)
凉开适量
龙利鱼适量

龙利鱼水蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打花,1:1加入凉开水,一个方向搅拌均匀,放少许盐。(宝宝一岁多可以加一点点了)

    龙利鱼水蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    龙利鱼入搅拌机打成泥状。

    龙利鱼水蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    龙利鱼打成泥状,用筷子搅拌一下看是否有未打断筋的肉条,然后盛出~

    龙利鱼水蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鱼泥倒入蛋液中搅拌均匀(鱼泥上了劲儿要轻一点拌,不然会溅出蛋液)

    龙利鱼水蒸蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蛋液表面气泡用勺子刮出,盖上保鲜膜。

    龙利鱼水蒸蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入锅隔水蒸十分钟。

    龙利鱼水蒸蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅,加入一点点香油。(宝宝着急吃,直接搅拌了忘了拍照😅)

    龙利鱼水蒸蛋的做法步骤 第7步

小贴士

整理宝宝搞的我蒸这个超时了,有些老了,没那么平滑,时间和气泡一定要注意。

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