鲫鱼蛋汤

鲫鱼蛋汤

鲫鱼蛋汤的食材和调料

鲫鱼1条(手巴掌大小))
鸡蛋3个
适量
适量
适量
适量
白酒少许
胡椒粉少许

鲫鱼蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里烧热倒少许油把鲫鱼煎的2面金黄,盛起来放盘里备用,然后接着煎鸡蛋,煎的差不多熟就可以了

    鲫鱼蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋、鲫鱼煎好后倒入适量的水跟适量的白酒、姜,然后大火烧开后转中小火煮10分钟左右,汤有点发白就可以了

    鲫鱼蛋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着加入调料,少量的胡椒粉、鸡精、盐,就可以起锅了,最后晒点葱花

    鲫鱼蛋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成

    鲫鱼蛋汤的做法步骤 第4步

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