法式复古蛋糕

法式复古蛋糕

yolandazihanlee

法式复古蛋糕的做法说明

喜欢野兽派的裸蛋糕，自己也尝试一下，感觉非常的复古森系优雅，治愈着隐隐作痛的内伤们🌞

法式复古蛋糕的食材和调料

低粉	85克
鸡蛋	5个
油	50克
水	50克
砂糖	70克
盐	1克
淡奶油层
淡奶油	400克
糖	适量
粉色色素	适量
荔枝	适量
火龙果	适量
蓝莓	适量
芒果	适量
桑葚	适量

法式复古蛋糕的做法与步骤

第1步.
烤制戚风蛋糕：蛋黄，水，油，盐，30克砂糖搅拌，筛入低粉搅拌成面糊
第2步.
蛋白分三次加入50克砂糖打发与蛋黄糊混合入烤箱170度烤50分钟，水果切丁，花朵冲洗干净
第3步.
淡奶油打发拌入水果丁和色素成粉红色，戚风蛋糕切成三片，抹水果淡奶油夹层
第4步.
摆上花朵和水果还有迷迭香枝条，就完成了，祝愿善良的人们有福🌈

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