蚝油青菜

蚝油青菜的做法与步骤

1. 1.

   将青菜去掉老叶坏叶，清洗干净，放入水中泡十分钟左右。

2. 2.

   烧热水，在水中加入少量盐与食用油。

3. 3.

   水开后，将菜杆先入水煮30秒左右，水开后再将整个菜入水，少时捞出，摆盘。

4. 4.

   调料汁，用一勺生抽加一勺耗油加适量清水入锅加热，放少许蒜（不能吃的人可以不放）熬制好汤汁后浇到摆盘好的青菜上。

5. 5.

   很快的就完成啦