奥尔良风味烤翅

奥尔良风味烤翅

奥尔良风味烤翅的做法说明

这个方子是在超级点子王学的,改动了一点,味道好极了。好多图没有……上图是半成品

奥尔良风味烤翅的食材和调料

鸡翅4个(带翅根的)
1勺
蜂蜜2勺
香茅1根
半个
蚝油1勺
酱油3勺
适量(加入腌料)
十三香1勺
半勺

奥尔良风味烤翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅洗净,鸡翅根切下,用牙签在鸡翅上孔,好入味

  2. 2.

    把洋葱切成1厘米左右小块,香茅切段,取一个能装完鸡翅的碗,把除1勺蜂蜜和水之外的所有材料混合均匀

  3. 第3步.

    把鸡翅放入调料中拌匀,盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜

    奥尔良风味烤翅的做法步骤 第3步
  4. 4.

    冷藏后的鸡翅拣出来放入烤盘,翅尖用锡纸包好,放入烤箱180℃20分钟,拿出两面刷上蜂蜜水,再放入烤箱200℃烤5分钟,烤完开动!

小贴士

喜欢辣的可以加点辣椒粉腌制……烤箱温度自己掌握哈,勺子是普通汤勺

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