快手四喜饺子
快手四喜饺子的做法与步骤
- 第1步.
把肉馅儿加入盐，生抽，香油等搅拌上劲儿。
- 第2步.
把胡萝卜切成碎丝加入一点儿盐，青瓜，火腿都切成小丁，及甜玉米粒备用。
- 第3步.
把少量馅儿放入饺子皮里
- 第4步.
如图，用点水把饺子皮左右对折捏上
- 第5步.
再上下对折捏上，形成图片上的样子。
- 第6步.
用手指轻轻向中心捏捏有肉馅的部分整理形状
- 第7步.
把相邻的面皮边捏合，整理一下，变成4个空格子。
- 第8步.
在4空格里依次填上玉米粒 ，青瓜粒，胡萝卜碎，火腿碎。生的四喜饺子就做好了。
小贴士
吃的时候可以水煎，可以蒸。大约8分钟就好了
