自制杨梅酒

自制杨梅酒的做法说明
六月杨梅满山红,一年一度的杨梅旺季就要来啦!最好吃的杨梅,便是提上篮子去杨梅树下摘,现摘现吃。带回家吃不完的杨梅,可以做杨梅酒啊!往年一到杨梅季,总会去姑妈家采摘几次,也总会泡几瓶杨梅酒给两位老爸!
自制杨梅酒的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的杨梅,杨梅人说用碳梅泡烧酒最好!
- 第2步.
杨梅不要水洗,不要用盐水浸泡!要保持杨梅的原汁原味!
- 第3步.
把杨梅放进无水无油的玻璃罐里,碳梅比较甜,所以我这次没放冰糖。倒入白酒沒过杨梅,旋紧瓶盖,过半个月就可以喝了! 如果喜欢喝甜一点的,就可以适当的加点冰糖!
小贴士
这是杨梅酒哦,度数有点高,老人稍微喝点是蛮好的!
如果有时吃坏肚子了,吃一颗泡过酒的杨梅,止泻!