7点早餐｜如果我不告诉你，绝得想不到这个丸子竟是用它做的！
7点早餐｜如果我不告诉你，绝得想不到这个丸子竟是用它做的！的做法说明
✪中国人吃饭讲究团团圆圆，自然少不了各式丸子，煎、炸、蒸、煮各具物色，不过煎、炸易破坏食物营养成份，有些食材高温烹炸后极易产生致癌物，虽口感诱人还是不食为妙。
7点早餐｜如果我不告诉你，绝得想不到这个丸子竟是用它做的！的做法与步骤
- 第1步.
豆腐用刀背压成泥备用
- 第2步.
胡萝卜、香菇、莲藕切丁，入锅翻炒，加入胡椒粉和盐，起锅稍冷却后，加入豆腐泥拌匀
- 第3步.
胡萝卜、香菇、莲藕切丁，入锅翻炒，加入胡椒粉和盐，起锅稍冷却后，加入豆腐泥拌匀
- 第4步.
胡萝卜、香菇、莲藕切丁，入锅翻炒，加入胡椒粉和盐，起锅稍冷却后，加入豆腐泥拌匀
- 第5步.
胡萝卜、香菇、莲藕切丁，入锅翻炒，加入胡椒粉和盐，起锅稍冷却后，加入豆腐泥拌匀
- 第6步.
胡萝卜、香菇、莲藕切丁，入锅翻炒，加入胡椒粉和盐，起锅稍冷却后，加入豆腐泥拌匀
- 第7步.
搓成小丸，裹上糯米（糯米预先浸泡2-3小时），上锅大火煮开后，小火蒸20分钟即可
- 第8步.
搓成小丸，裹上糯米（糯米预先浸泡2-3小时），上锅大火煮开后，小火蒸20分钟即可
- 第9步.
搓成小丸，裹上糯米（糯米预先浸泡2-3小时），上锅大火煮开后，小火蒸20分钟即可
小贴士
Tips：
1.糯米用来蒸制时，一定要先浸泡2-3小时以上，以免蒸制时不易熟透有硬心。
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
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