香酥千层饼
香酥千层饼的做法说明
今天天气不错，自己又想吃、所以就想做些、做了那么多蛋糕之类的今天做些中餐，嘻嘻，不说了开做
香酥千层饼的做法与步骤
- 第1步.
选制作油酥部分、把所有材料混合
- 第2步.
把花椒爆炒一次下捞出倒入油酥部分，呛呛呛，然后搅匀
- 第3步.
搅匀之后是这个样子
- 第4步.
然后就是揉面、把面皮部分的材料都倒入，揉至光滑面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵、不要发酵的太大幺
- 第5步.
发酵成这样就可以了幺
- 第6步.
把面擀成近似长方形
- 第7步.
翻面也要擀下幺
- 第8步.
放入油酥
- 第9步.
对折成三折进行擀薄
- 第10步.
在擀一次，这样重复八次左右，
- 第11步.
然后把饼擀开撒上芝麻
- 第12步.
然后用擀杖擀下，以防芝麻掉落
- 第13步.
然后把中间截开，切成这个样子
- 第14步.
烤盘刷油
- 第15步.
把千层饼放入
- 第16步.
今天我做了两盘
- 第17步.
烤箱预热，上下管调制大概210度左右进行烤制
- 第18步.
十分钟后上下调一下盘子，观察上色情况、烤制参考时间为30分左右！
- 第19步.
啦啦啦完工
小贴士
温馨提示
烤箱温度不同，本人提供的只是参考时间，参考温度，毕竟每个烤箱都有它的脾气，每个饼尽量距离分开一些、以防粘连在一起、好了就这么多了，说了这么多口水要流出来了，不说了。开吃！！！
