烘焙小白的第一次永不言弃,下次会更好

烘焙小白的第一次永不言弃,下次会更好的做法说明
没有美食的人生是不完美的,只有亲手实践才能找到美食的乐趣❤
烘焙小白的第一次永不言弃,下次会更好的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋,炼乳,蜂蜜,面粉依次加入一只陶瓷碗中,并用勺子呈十字拌匀(最后向碗中加入泡开的绿茶汁水,茶叶滤掉,可不加,加入后继续搅拌至无颗粒)
- 第2步.
搅拌均匀
- 第3步.
香蕉压成泥,加料酒(一定要少放,放多了会影响口味),混合均匀后加入步骤一中的陶瓷碗里。
- 第4步.
玻璃碗里放黄油,隔水融化抹匀(黄油不需要太多)混合液过滤后倒入。
- 第5步.
最最关键的一步到啦——烤制,一定要先下火烤5min,取出扎几个小孔(不要等晾晾),立即放入烤箱上下火再烤大约10min。
- 第6步.
然后就完成啦o(≧v≦)o
小贴士
千万不要将刚烤好的蛋糕放冷水里冷却,玻璃碗会裂,我就是这样〒_〒