香脆玉米片烤豆腐
香脆玉米片烤豆腐的做法说明
灵感来源于微博，用玉米片包裹食材烤出来比用面包糠更加健康，口感也更加香脆
香脆玉米片烤豆腐的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐切成长方形小块，我是菜场买的本身比较干，如果是超市盒装（比如清美）的需要沥干水分
- 第2步.
玉米片用擀面杖敲敲碎，当然你也可以豪放的用手捏碎
- 第3步.
加入帕玛森芝士粉混合均匀
- 第4步.
面粉加辣椒粉、孜然、黑胡椒混合均匀
- 第5步.
取一块豆腐各面薄薄蘸一层面粉
- 第6步.
裹一层蛋液
- 第7步.
最后裹上芝士玉米片
- 第8步.
放在锡纸上烤箱180度15分钟。
- 第9步.
出炉~\(≧▽≦)/~啦啦啦
