新手煎顶级牛排

新手煎顶级牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   牛排静置到室温的温度

   
2. 第2步.

   依次均匀撒盐、黑胡椒碎，抹橄榄油腌制半小时

   
3. 第3步.

   热锅冒烟后不加任何油，先竖着煎脂肪部分，再平煎1分钟后翻面【时间视牛排厚度调整，po主正反面都煎一分钟以后肉有点老，可以再缩短时间】

   
4. 第4步.

   最后调味，按照喜好随便放什么都可以