酸奶原味酸奶,恩恩厨房

酸奶原味酸奶,恩恩厨房的做法说明
一般乳酸菌是一包,里面10小袋,一小袋能做1000可牛奶,也就是两斤牛奶,乳酸菌,要放冷冻里面,
酸奶原味酸奶,恩恩厨房的做法与步骤
- 第1步.
先把瓶子开水消毒
- 第2步.
倒扣晾干器具消毒很重要,酸奶要在无菌的环境下才能成功,
- 第3步.
把1000克牛奶也就是两斤牛奶倒进消过毒的容器里
- 第4步.
拿消过度的汤勺盛一点在吃饭的碗里,把糖粉倒进去,隔水化开,切记是隔水,不是在火上煮 化开后倒进容器里的牛奶里,不停的搅拌,
- 第5步.
然后把发酵乳酸菌倒进碗里,汤勺盛一点点在碗里,用小勺搅拌,一定要搅拌到无颗粒,然后倒进之前的牛奶里 通过这几个步骤,糖,乳酸菌和牛奶已经在一个容器里面了,不停的搅拌1-2分钟,正圈搅拌,反圈搅拌,搅拌透
- 第6步.
然后装在杯子里
- 第7步.
然后放进酸奶机,有的酸奶机是8小时,有的是10小时,时间到了后取出冷却后放冰箱,冰过得酸奶口感更好。 当然刚刚做好的酸奶是热的,小孩子和老人可以吃,
- 第8步.
最后,好好吃,饭后半小时吃酸奶,身体又健康,自己做干净卫生
小贴士
请叫我恩恩,恩恩不是很专业,但是我有自己的那一套做吃的方法,不是什么美食,但是填饱肚子绝对OK,不会做的的留言,如果我看到了我就会回复的😊