丝瓜烙

丝瓜烙

丝瓜烙的做法说明

现在丝瓜是时令蔬菜,我爸在自家天台上搭棚种了些~ 于是各种丝瓜煮法让我们大饱口福啦。介绍下丝瓜烙,混合木薯粉,烙起来口感清甜带滑嫩带嚼劲。夏日美容补品!

丝瓜烙的食材和调料

半碗
丝瓜1根
木薯粉适量
胡椒粉适量
食用油适量

丝瓜烙的做法与步骤

  1. 第1步.

    摘根丝瓜~

    丝瓜烙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    丝瓜切碎,加入木薯粉,盐,胡椒粉,也可以加炒熟的花生米。 ⚠液要浓稠哦!

    丝瓜烙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅加入食用油适量,热一下。然后用大汤匙勺一些在油里煎,成型了就翻过来。

    丝瓜烙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一块块烙,好了的那块先放边上沥油跟煎干些,继续放进一块的量~ 一块块烙,在上盘。

    丝瓜烙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    哈哈~ 简单又美味的丝瓜烙就这样搞定啦!

    丝瓜烙的做法步骤 第5步

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