惠妈油泼面
惠妈油泼面的做法说明
最近看《白鹿原》，仙草的油泼面在❤️里长草已久，今晚终于成功拔草！✌️😋
惠妈油泼面的做法与步骤
- 第1步.
懒得做面，买了刀削面～
- 第2步.
沸水下锅煮面，开锅后加入冷水，继续煮，5分钟后熄火～
- 第3步.
面捞出，过冷水～～
- 第4步.
准备好葱、姜、蒜末～
- 第5步.
黄瓜打丝、胡萝卜打丝～
- 第6步.
准备好花生碎、辣子油～
- 第7步.
面上码好蔬菜及葱姜蒜末、花生碎、辣子油～
- 第8步.
分别把味极鲜酱油、米醋、鸡精或虾皮粉、盐倒入一个碗中～
- 第9步.
将调好的汤汁淋入面中～
- 第10步.
锅内烧热油，泼入面中～～
- 第11步.
拌匀，OK啦，吃吧～～～😋
