香菇豆腐打卤面
香菇豆腐打卤面的做法说明
晚上端上一碗舒服可口的打卤面，来慰际一下辛苦一天的家人，生活中的小幸福不就是这些点点滴滴汇成的吗～
香菇豆腐打卤面的做法与步骤
- 第1步.
锅里放油，放入花椒爆香，待油冒烟花椒变色把花椒捞出～
- 第2步.
放入葱花、肉末炒至肉沫发白变色，少放些糖、五香粉、酱油，然后把肉末盛出待用～
- 第3步.
锅里留底油，加入香菇，翻炒后再加上木耳，姜丝、蒜片一同翻炒，放入蚝油，再用老抽调色～
- 第4步.
加两大碗水，放入豆腐，稍微多放些盐，水开了之后把鸡蛋打散甩进去，煮一会儿之后把淀粉水倒进去，搅拌出锅，最后浇在煮好的面上，开吃吧～
