蒜香豆角
蒜香豆角的做法说明
有空乱耍一下。
蒜香豆角的做法与步骤
- 第1步.
把豆角和蒜先切好待用
- 第2步.
准备一个开水，然后将豆角放入，灼灼水，过程中，油可放可不放，看个人，本人两种都试过，觉得不放好。
- 第3步.
过冷水，注意豆角不要灼得太熟。
- 第4步.
放油(油量看个人口味)，猛火爆炒一下。
- 第5步.
爆炒完豆角，夹起，然后用剩下的油爆炒蒜末。
- 第6步.
蒜末爆炒5秒左右，倒入酱汁，里面有酱油，芝麻油，芥末，注意这个最好先准备好先。
- 第7步.
完成，浇在上面！开吃咯！
小贴士
豆角，蒜末，酱汁都是先准备好才开始做第一步。
愿大家可以在瞎弄厨房后，能够分散精神，减减生活的压力。
