麻辣鸭血臭豆腐
麻辣鸭血臭豆腐的做法说明
太好吃! 太好吃!真的太好吃了!
吃了朋友Q阿姨送来的一锅麻辣鸭血，女儿很严肃的跟我说，妈妈你一定要学会这道菜，而且一定要作的一样好吃才可以。
马上问了朋友做法， 哇，其实很简单哦～
谢谢Q阿姨的指导～
有食谱上问题，欢迎在下厨房提问。有美善品问题，欢迎加我微信，微信号在食谱底边哦
麻辣鸭血臭豆腐的做法与步骤
- 1.
干的锅子炒香肉糜后，加入砂糖一起拌炒到糖融化。
- 2.
加入酱油，花椒粉，辣豆瓣酱和辣椒酱一起拌炒出香气后，加水煮开。 辣豆瓣和辣椒酱的量我只是提供参考，完全看可以按照你自己喜欢的辣度来调整。
- 3.
水煮开了后，把冲了水的臭豆腐加入，转小火煮半小时。 我用的是清美的绍兴臭豆腐， 味道很好。上海一盒六块钱。
- 4.
加入切块的清美鸭血。这个牌子好吃很多。上海一盒卖三块。我一盒切成八块。 臭豆腐和鸭血的量，看自己喜欢吃多少，可以自行调整。
- 第5步.
煮十分钟后加金针菇，豆芽煮滚就好， 上面撒上蒜苗，就可以上桌。
- 第6步.
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