排骨炖玉米

排骨炖玉米

排骨炖玉米的食材和调料

排骨一根
玉米2根
6片
适量
适量
味精适量
4小瓣
料酒适量

排骨炖玉米的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将玉米排骨生姜大蒜洗干净放着

    排骨炖玉米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把排骨倒进锅里去放三片生姜再到适量的水倒入啤酒(料酒)煮沸

    排骨炖玉米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再把锅里的排骨捞进高压锅里,把剩余的三片生姜、大蒜放高压锅中。添加盐、味精、鸡精。合上盖。大伙烧沸,再转小伙煮五六分钟就好了。

    排骨炖玉米的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这就是排骨玉米汤了😊

    排骨炖玉米的做法步骤 第4步

小贴士

先放锅里放生姜和料酒煮沸是为了去除排骨里的血水和味道😨,再用高亚锅煮的时间不宜过二十分钟😃。煮的时间长了排骨会煮烂掉,玉米的口感不好,会变老了😁。选用嫩玉米更好些😚。

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