凉粉+XO+咖啡
凉粉+XO+咖啡的做法说明
石花菜煮制凉粉是传统的吃法，一般都是用蒜泥、胡萝卜丝、咸菜丁、黄瓜丝、香菜末，外加醋和酱油调拌均匀即可食用。做为青岛特色小吃已经风靡多年，儿时海水浴场附近的摊位上五分钱一碗，每次都会酣畅淋漓，依依不舍地离开。
近来在家里煮制凉粉后改变了传统的吃法，口味大变，可谓创新性吃法，罗列如下，供参考。
凉粉+XO+咖啡的做法与步骤
- 第1步.
将石花菜熬制而成的凉粉冷藏保存后、或加入冰块。
- 第2步.
用小刀割碎。
- 第3步.
加入白兰地酒。
- 第4步.
加入MIND 。
- 第5步.
加入适量咖啡或可可粉。
- 第6步.
加入MIND，一种抗衰老增加记忆力防老年痴呆症的保健品。
- 第7步.
几种材料
- 第8步.
白兰地酒
- 第9步.
熬制好的石花菜凉粉。
- 第10步.
加入MIND
- 第11步.
任何咖啡，你喜欢的口味皆可。
- 第12步.
MIND
- 第13步.
加入咖啡的瞬间。
- 第14步.
任何白兰地酒。
小贴士
凉粉如同果冻般的口感，白兰地酒的加入如同鸡尾酒，咖啡的味道增添几分男人味道，冷藏后或加冰块让夏日清凉搭配黑色咖啡的魅惑。
