南瓜炒面

南瓜炒面的做法说明
南瓜营养丰富,富含维生素和果胶,有降低血糖的说法。南瓜炒面做法超级简单,味道香甜可口,吃完回味无穷,快来试一试吧!
南瓜炒面的做法与步骤
- 第1步.
老南瓜一块切片,我用了图中的一半。
- 第2步.
锅中放少许油,加入南瓜片和葱段翻炒
- 第3步.
加少许水和盐,翻炒几下
- 第4步.
洒适量面粉后加盖小火焖几分钟,等南瓜煮烂,面粉蒸熟,其实也就2分钟左右,注意不要糊了!
- 第5步.
等南瓜煮软了,用铲子把南瓜捣烂和面粉混合均匀……
- 第6步.
搅拌均匀后装盘,成了!
小贴士
注意加水不要太多或太少,以免不能成型或糊锅。盐要少,这样吃不出咸味但增加了甜香!