南瓜炒面

南瓜炒面

南瓜炒面的做法说明

南瓜营养丰富,富含维生素和果胶,有降低血糖的说法。南瓜炒面做法超级简单,味道香甜可口,吃完回味无穷,快来试一试吧!

南瓜炒面的食材和调料

面粉适量
南瓜一块
适量
适量
1颗

南瓜炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    老南瓜一块切片,我用了图中的一半。

    南瓜炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放少许油,加入南瓜片和葱段翻炒

    南瓜炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加少许水和盐,翻炒几下

    南瓜炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洒适量面粉后加盖小火焖几分钟,等南瓜煮烂,面粉蒸熟,其实也就2分钟左右,注意不要糊了!

    南瓜炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等南瓜煮软了,用铲子把南瓜捣烂和面粉混合均匀……

    南瓜炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀后装盘,成了!

    南瓜炒面的做法步骤 第6步

小贴士

注意加水不要太多或太少,以免不能成型或糊锅。盐要少,这样吃不出咸味但增加了甜香!

美食资讯

南瓜炒面相关菜谱大全