超级下饭的长豆角五花肉

超级下饭的长豆角五花肉

超级下饭的长豆角五花肉的做法说明

做这道菜时,只有我自己在,边做边拍边吃,下去了2碗面条,滴汤不剩,哈哈哈

第一次吃到是几年前,魏先生回来就不淡定的经常点它,那时还不太会做饭,所以即使这么简单,当时也是经过了反复琢磨

汤汁憋浪费,配米饭,配面条都是杠杆滴

超级下饭的长豆角五花肉的食材和调料

豇豆250克
猪肉200克
5瓣
八角1颗
生抽适量
少许
适量

超级下饭的长豆角五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    原材料基本就这些,1颗八角忘了拍进去

    超级下饭的长豆角五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧开水,水沸后将长豆角放进去转小火煮2分钟,捞出备用

    超级下饭的长豆角五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放少许油,加五花肉煸炒,油不用放多,因为五花肉会出油

    超级下饭的长豆角五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    五花肉出油显黄后,加入蒜瓣,生姜,八角,沥干水的长豆角继续炒一会儿至豆角表皮发皱

    超级下饭的长豆角五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加少许水,适量生抽和盐,大功告成

    超级下饭的长豆角五花肉的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢吃辣的盆友可以加辣椒,肉也可以焯水后再用。个人喜欢这种焦焦的口感,没加料酒,不腥。可以加。

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