改良版法式吐司

改良版法式吐司

改良版法式吐司的做法说明

零秒出手里,山p做过法式吐司给女主吃。那会就觉得,给爱的人做一份,肯定也不错。

改良版法式吐司的食材和调料

白吐司(尽量厚一点)2片
鸡蛋1个
牛奶50g
淡奶50g
一勺
炼乳(可不加)适量
盐(很重要)一小撮
黄油或其他无味的植物油15-20g

改良版法式吐司的做法与步骤

  1. 1.

    将上述材料除土司和黄油外,通通混合在一起,搅拌至无明显颗粒。(再次划重点,盐只要一点点哦,稍微有一点咸的味道,这样子比较不腻。)

  2. 第2步.

    将吐司片对角切开(小一点,比较好翻),浸入步骤一搅拌好的混合液中,同时平底锅小火加热黄油至融化,将吸饱后的吐司片放入锅中,小火煎至两面金黄微焦有点脆即可出锅。少时多次的翻面哦,这样出来颜色比较好看。喜欢甜的,也可在出锅后撒上一点点白糖。 装盘,尽情的享受吧。

    改良版法式吐司的做法步骤 第2步

小贴士

盐只要一小撮,稍微能够尝到一点咸味即可。不必用电子秤称量,可能会放多。
多次少时的翻面可以煎出更好看的颜色。

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