油香茄子🍆

油香茄子🍆

油香茄子🍆的食材和调料

茄子3只
胡萝卜50g
辣椒1只
4瓣
酱油50g
蚝油50g
20g
5g

油香茄子🍆的做法与步骤

  1. 1.

    用微波炉先把茄子打熟,高火8分钟,因为沈阳的茄子偏生,所以时间要长一点

  2. 第2步.

    打好的茄子,用油微煎

    油香茄子🍆的做法步骤 第2步
  3. 3.

    蒜末,胡萝卜末,辣椒末用酱油蚝油炒熟

  4. 4.

    将茄子剖开,把炒熟的配菜放里面

小贴士

茄子一定要微煎,有油香味

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