乐纯厨房 | 百香果沙冰莫吉托

乐纯厨房 | 百香果沙冰莫吉托的做法说明
这次我们邀请了一位新朋友Crius为我们带来了在办公室就能制作的五分钟夏日轻饮——百香果沙冰莫吉托,一起来看吧!
关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍的纯净营养。
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乐纯厨房 | 百香果沙冰莫吉托的做法与步骤
- 第1步.
将青柠洗净切块。
- 第2步.
将薄荷叶洗净,和青柠一起放入杯中。
- 第3步.
用小号擀面杖将切成四块的青柠、薄荷叶轻轻捣碎备用。
- 第4步.
取出冻好百香果冰块,放入沙冰机中低速10秒打成冰沙并倒入杯中。
- 第5步.
加入捣碎的青柠和薄荷叶。
- 第6步.
倒入薄荷糖浆和苏打水。
- 第7步.
大功告成!
小贴士
百香果冰沙的做法:
将百香果对半切开,取带籽果肉放入混合好的蜂蜜、乳清和纯净水中,装进密封袋封号袋口,放入冰箱冷冻层进行冷冻。
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