超开胃泡椒秋葵炒肉

超开胃泡椒秋葵炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   秋葵洗干净，去头去尾。切成断或者斜切，看个人喜好，我喜欢横着切。好看。哈哈。

   
2. 第2步.

   猪肉切丝或者切小块，加适量盐，生抽搅拌一旁腌制。 接着热锅放油，冷油把猪肉放进去，炒熟然后盛出备用。

   
3. 第3步.

   大蒜子，姜末，小米椒，黄辣椒，依次切好备用。 然后热油，除秋葵以外的食材全部倒入锅内翻炒，加少量盐调味。接着加入炒好的猪肉，稍稍煸炒后加入一两勺酱油进行上色。

   
4. 第4步.

   最后加入秋葵。因为秋葵易熟，炒久易老。建议最后放。稍微炒一两分钟，加上两勺生抽即可出锅啦。

   
5. 第5步.

   酸辣爽口不油腻，下饭不止三碗噢。试试吧。