无花果饼干

无花果饼干的做法与步骤

1. 1.

   饼干部分：混合所有饼干部分需要的干性材料，然后加入饼干部分需要的湿性材料。

2. 2.

   饼干部分：揉成一个光滑的面团。面团一开始可能会有点干，揉一会儿就会好。

3. 3.

   饼干部分：用保鲜膜包好面团，冷藏30分钟或者冷冻10分钟。

4. 4.

   馅料部分:去掉无花果干上的硬的尖，把无花果干切成小块。

5. 5.

   馅料部分：无花果干小片，柠檬汁，柠檬皮屑，水和枫糖放进锅里，盖上盖子小火煮30分钟。把无花果煮烂。如果这期间水不够，可以适量加一些水，注意观察，别糊锅。

6. 6.

   馅料部分:把煮软的无花果加入朗姆酒，放入搅拌机搅拌成无花果酱。

7. 7.

   馅料部分:把无花果酱放进盒子里，冰箱冷藏到完全冷却。

8. 8.

   烤箱预热180摄氏度上下层。 把冷藏好的饼干擀成长方形，中间一条放上无花果酱。

9. 9.

   把两边卷起来

10. 10.

    进烤箱，烤20-25分钟。