百里香洋葱烤全鸡🐔
百里香洋葱烤全鸡🐔的做法说明
听说KFC都出了网红烤全鸡，who cares？有了这只烤全鸡，其他的烤鸡统统不想吃！香气逼人、皮酥肉嫩、口口吮指……
百里香洋葱烤全鸡🐔的做法与步骤
- 第1步.
仔鸡洗净搽干水份待用；烤箱预热200度；
- 第2步.
把百里香碎，黑胡椒碎和盐放入碗里拌匀；
- 第3步.
涂抹均匀；
- 第4步.
每只鸡上抹一块黄油；
- 第5步.
鸡胸朝下烤30min，期间每15min可浇汁一下，保证鸡皮的酥脆；
- 第6步.
取出翻身，再烤30min，别忘了浇汁淋在鸡肉上；
- 第7步.
取出，用厨房剪背上剪开；
- 第8步.
剪开鸡胸；
- 第9步.
剪开一面朝下摆放，浇烤汁在鸡皮上；
- 第10步.
洋葱顺丝切条状，可撒些黑胡椒碎；
- 第11步.
把洋葱倒入缝隙处；再烤30min即可；
- 第12步.
摆盘，开吃！
小贴士
保证皮酥肉嫩的诀窍就是不停的浇汁！
