香菇鸡肉闷饭
香菇鸡肉闷饭的做法说明
就是好好吃😍锅底剩下的一点两个人都抢着吃
香菇鸡肉闷饭的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉洗净切丁，放入适当料酒，生抽，盐，淀粉搅拌腌制10分钟
- 2.
胡萝卜香菇洋葱分别切丁的切丁，切丝的切丝，自己爱怎么切就怎么切，随便怎么切，胡萝卜切丁切烦了最后我就滚刀块了😁
- 3.
热锅冷油，下葱姜蒜，干辣椒，一勺豆瓣酱炒炒。然后下鸡丁炒黄，然后下蔬菜，乱炒一通，加入生抽，老抽一点点，料酒一点点，盐，糖一点点。
- 第4步.
电饭锅正常放入大米，水少放一点。把刚炒好的鸡肉一整锅倒入电饭锅，关盖开煮。煮好后开盖撒点葱拌拌，好好吃的鸡肉闷饭就完成啦😍
小贴士
煮米饭可以倒两滴芝麻油
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