裹糖山药豆

裹糖山药豆的做法与步骤

1. 1.

   先把山药豆洗干净 蒸锅10分钟蒸熟

2. 第2步.

   水加砂糖咕嘟咕嘟

   
3. 第3步.

   来回翻炒至没有水分

   
4. 第4步.

   没有水以后关火 继续翻炒 越来越黏 但是使劲翻

   
5. 第5步.

   随着关火翻炒 温度降低 糖浆慢慢变成糖霜 粘在山药豆身上 这时候可以抖一抖把豆豆分开

   
6. 第6步.

   晾凉 就是这样了

   
7. 第7步.

   找了3只松鼠的果壳袋用来装 透气 不会闷软