将干豆腐切成丝,葱白切丝,黄瓜切丝。 锅内烧开水,将干豆腐丝放入一分钟,捞出放入凉水中。
将干豆腐丝捞出沥干水分,放入黄瓜丝和葱丝,将其他调料放入拌匀即可。
蒸鱼豉油有咸味,不需要再放入盐,可以加入些香菜会更香。
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