陪伴一生的家常菜 蒜台炒肉
陪伴一生的家常菜 蒜台炒肉的做法说明
蒜苔喜与荤菜搭配，增香解腻。比如蒜苔炒肉，几乎是陪伴我们一生的家常菜。
陪伴一生的家常菜 蒜台炒肉的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔清洗干净切成4厘米左右。肉切丝。
- 第2步.
锅中加入1勺植物油，烧至7成热，将肉放入锅中大火爆炒，到少许料酒和酱油。然后放入蒜苔和红椒，加入适量的盐
- 第3步.
翻炒一会即可出锅。
小贴士
如果是鲜肉最好放冰箱冷冻一下，容易切丝
炒蒜苔时最好不放水，只要不停翻炒就可以了，等蒜苔稍稍变软就熟了
蒜苔喜与荤菜搭配，增香解腻。比如蒜苔炒肉，几乎是陪伴我们一生的家常菜。
蒜苔清洗干净切成4厘米左右。肉切丝。
锅中加入1勺植物油，烧至7成热，将肉放入锅中大火爆炒，到少许料酒和酱油。然后放入蒜苔和红椒，加入适量的盐
翻炒一会即可出锅。
如果是鲜肉最好放冰箱冷冻一下，容易切丝
炒蒜苔时最好不放水，只要不停翻炒就可以了，等蒜苔稍稍变软就熟了
