五爪毛桃猪骨汤
五爪毛桃猪骨汤的做法说明
五指毛桃，广泛分布粤西地区为主的山上。主要成分有有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。岭南地区常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳水肿等症。
我家做的是6人份，骨头部分可以根据家里人口做调整
五爪毛桃猪骨汤的食材和调料
| 猪骨头 | 1.5斤 |
| 五爪毛桃 | 1把 |
五爪毛桃猪骨汤的做法与步骤
- 第1步.
这就是五爪毛桃，煲汤的食材店，药店，网上均有售
- 第2步.
猪骨头快煮沸的时候上面会浮起泡沫把它们去掉
- 第3步.
再把洗干净的五爪毛桃放放入猪骨头汤里煮开后继续小火慢炖1.5——2个小时
- 第4步.
特别家常简单的养生食疗汤
