隐形苹果蛋糕
隐形苹果蛋糕的做法说明
前段时间刷微博看到这款蛋糕，就被它丰富的内涵给吸引了，本来上周就决定要做的了，由于某些原因，上周的苹果留到这周做了，这是我做的第三款蛋糕，算是挺成功的吧
第一次创建菜谱，忘了拍步骤......囧
隐形苹果蛋糕的做法与步骤
- 1.
将两个鸡蛋打入大碗中加入细砂糖搅拌均匀
- 2.
加入融化好的黄油、牛奶和一小撮的盐搅拌
- 3.
筛入面粉搅拌至顺滑无颗粒状态
- 4.
苹果洗净去皮切成小片，然后加到搅拌好的面糊中搅拌至每块苹果都包裹面糊，然后倒进蛋糕模具中（我用的是八寸的不沾活底模具）
- 5.
放入烤箱，上下管180度烤45分钟。
小贴士
最好用固底模具，活底的会漏，我是由于刚学烘焙，模具还没买齐。
