同小炒肉做法，先不加油将辣椒烧一下，最好能出虎皮状
加肉
熟的牛蹄筋最后放，炒一小会就可以
肉皮蹄筋汤萝卜炖牛蹄筋杏鲍菇烩蹄筋三色蹄筋荸荠炒蹄筋蹄筋炒茭白蹄筋干贝炒毛豆腊八蒜烧蹄筋咖喱蹄筋---蹄筋的最佳打开方式之一
