自制酸黄瓜🥒

自制酸黄瓜🥒的做法与步骤

1. 1.

   将黄瓜洗净放入腌罐中，一层撒一次盐，再放一层黄瓜再撒一次盐

2. 2.

   铺满后，加入温水没过黄瓜，用屉布封口，常温15天

3. 第3步.

   取出黄瓜清洗后，切片

   
4. 第4步.

   根据取出的黄瓜多少，调入适量的生抽，米醋，鸡精，蒜泥，小米辣，拌匀后即可搭配清粥，十分解腻爽口