健康零食,盐水花生

健康零食,盐水花生的做法说明
花生营养丰富,可以零食,可以做菜,还能做花生酱,榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃,烤着吃,炒着吃,炸着吃,花生无所不能。
最简单健康的吃,盐水花生,煮着吃,健康美味。放一点盐、八角、陈皮,煮至入味即可,老少皆宜健康零食。
健康零食,盐水花生的食材和调料
花生 | 800克 |
盐 | 3克 |
八角 | 2个 |
陈皮 | 10克 |
健康零食,盐水花生的做法与步骤
- 第1步.
新鲜带泥的花生洗净,沥干水;
- 第2步.
锅中适量的水,把花生、八角、陈皮放入锅中; PS:水要没过花生
- 第3步.
盖上盖子,中火煮沸;
- 第4步.
改为小火,并把盖子留一条缝;PS:煮花生的时候油泡会溢出。
- 第5步.
水变少,花生煮熟,放入盐,拌均,小火继续煮;
- 第6步.
把水煮干即可,入味好吃
小贴士
1.购买花生的时候,要挑选饱满;
2.新鲜花生有很多泥土,一定要多洗几遍;
3.要入味好吃,小火,慢慢把水煮干。