韭菜香干炒小米饭

韭菜香干炒小米饭

韭菜香干炒小米饭的食材和调料

米饭200克
豆腐干80克
韭菜150克
虾米20克
香油

韭菜香干炒小米饭的做法与步骤

  1. 1.

    豆干切碎 韭菜洗净泽好切碎 虾米洗净切碎 小米饭打散

  2. 2.

    锅中放油 加豆腐干碎和韭菜翻炒一分钟后马上取出 备用

  3. 3.

    锅中另加入少量油 加入虾米翻炒 再加入小米饭翻炒均匀 待小米饭热透后 加入豆腐干和韭菜碎混匀 加盐调味 盛出

小贴士

韭菜非常吸油 需要搭配其他少油蔬菜来配合

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