蒜汁煎豆腐

蒜汁煎豆腐的做法说明
这是我家老爸最爱的一道菜之一,做法非常简单,味道看似简单,却能完美体现豆腐的原汁原味,配上蒜汁或秘制料汁更是好吃到爆~
蒜汁煎豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切块,厚1cm,大小随意,热锅凉油,放入豆腐煎至两面金黄即可
- 2.
蒜汁:蒜泥加盐,再加一勺凉开水拌匀
- 3.
煎好的豆腐蘸蒜汁吃
- 4.
秘制料汁:麻酱、酱豆腐汁、韭菜花、香菜末、蒜泥。蘸这个料汁也非常好吃噢
这是我家老爸最爱的一道菜之一,做法非常简单,味道看似简单,却能完美体现豆腐的原汁原味,配上蒜汁或秘制料汁更是好吃到爆~
豆腐切块,厚1cm,大小随意,热锅凉油,放入豆腐煎至两面金黄即可
蒜汁:蒜泥加盐,再加一勺凉开水拌匀
煎好的豆腐蘸蒜汁吃
秘制料汁:麻酱、酱豆腐汁、韭菜花、香菜末、蒜泥。蘸这个料汁也非常好吃噢