香煎鸡腿糙米饭

香煎鸡腿糙米饭的做法说明
低脂低油!健身期减脂餐好选择!
香煎鸡腿糙米饭的做法与步骤
- 第1步.
糙米饭提前煮熟!鸡腿肉剔骨腌制15分钟!(料酒、生抽、蚝油、番茄酱、烧烤料 )充分给鸡腿按摩,让味道进入肌肉纤维内部!
- 第2步.
做锅,待锅内温度提高后,喷一些橄榄油,(喷壶方式可以减少用油量)
- 第3步.
放入鸡腿肉小火煎至两面焦黄。
- 第4步.
煎好的鸡腿肉装盘备用。
- 第5步.
锅内加洋葱炒至变软。
- 第6步.
倒入青椒一起翻炒。
- 第7步.
加入糙米饭拌均。
- 第8步.
倒入开水150ml。
- 第9步.
把鸡腿重新放入锅内。
- 第10步.
加入嫩菠菜叶。
- 第11步.
盖好锅盖,中火焖10分钟。
- 第12步.
十分钟后加盐少许,再次夹出鸡腿肉备用。
- 第13步.
大火收汁
- 第14步.
待汤汁收干后,加入香茶碎,搅拌均匀出锅装盘!
- 第15步.
把鸡腿盖到米饭上!
- 第16步.
拍照留念?大快朵颐!
小贴士
煎鸡腿一定要中小火,否则容易糊锅!