榴莲炖乌鸡

榴莲炖乌鸡的做法说明

以前听说过榴莲壳炖鸡汤却一直没有尝试，昨天买榴莲时特意向老板娘问起，她是福建人，她说他们一直都用榴莲肉炖鸡的，我觉得很诧异！昨晚用壳炖了第一次鸡汤，味道不错，今天再用榴莲肉炖一次，味道鲜美！
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
红枣，枸杞和黑木耳三者都可增强体质，补血补气，还易于消化。红枣性平，枸杞性热，黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。