豆腐切片，鸡蛋放入葱花盐打散
豆腐放到鸡蛋里腌一会
不粘锅放油，放入豆腐，煎至两面金黄即可
滋补鱼头豆腐汤--威厨艺豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。零厨艺也可胜任的小食【啤酒卤鸡蛋】鸡蛋煎豆腐（零厨艺）嫩嫩鸡蛋肉糜拌饭（电饭锅0厨艺）【头妈厨房111】零厨艺也能搞定“虾仁豆腐蒸鸡蛋”零厨艺也会做的一道爽口菜——粉丝鸡蛋小白菜零厨艺快手菜 ∫ 富贵豆腐 ∫零厨艺做香甜豆腐脑
