上海罗宋汤

上海罗宋汤的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜和土豆切块卷心菜切丝，放入开水中炖半小时煮软

2. 2.

   汤锅内放入油和洋葱末炒制透明，放入番茄酱翻炒至颜色深，放入1/3的水让番茄酱不那么稠

3. 3.

   把炖好的蔬菜连汤和红肠一起炖煮十分钟入味，尝尝汤的味道加适量的水或番茄酱