卤水豆腐（简易版）

卤水豆腐（简易版）的做法与步骤

1. 第1步.

   买一块北豆腐 其实我一直分不清南豆腐和北豆腐， 我们这里把北豆腐叫做老豆腐

   
2. 第2步.

   放点油 煎一下 我家那口子喜欢吃外面脆一点的，所以我煎的时间长。

   
3. 第3步.

   这个就要请出来了。

   
4. 第4步.

   卤水汁1:清水3 浸没豆腐，

   
5. 第5步.

   大火煮沸 转小火煮软 5-10分钟 大火稍微收汁 可以根据个人口味加一点盐。

   
6. 第6步.

   盛出，冷却。