〔自留方〕低卡可可燕麦蛋糕——日式做法

〔自留方〕低卡可可燕麦蛋糕——日式做法的做法与步骤

1. 1.

   甜菊叶用牛奶冷泡一晚备用

2. 2.

   燕麦和可可粉加牛奶搅拌，浸泡一会儿，再加玉米油拌匀

3. 3.

   蛋白加塔塔粉加糖粉打至硬性发泡，然后先加一个蛋黄打1分钟，再加一个蛋黄打1分钟

4. 4.

   鸡蛋糊中筛入面粉（怕消泡可以放2g泡打粉），翻拌至无干粉

5. 5.

   最后加入可可燕麦糊，翻拌均匀

6. 6.

   面糊从高处倒入铺好油纸的模具，震出大气泡，烤箱160—170度烤45分钟